Этимологический словарь - хурпун

хорпуша "кулик, Scolopax rusticola", перм., свердловск., хуркун — то же, полевск.-заводск., приуральск. (Менсбир), Калима (143) сравнивает, правда, без уверенности, это слово с фин. kurppa, род. п. kurpan "кулик", водск. kurppa — то же. Географ. распространение этого слова и наличие х- делают это толкование недостоверным.